人参是一种大补品，可是在生活中那些质量较高的人参实在是太贵了，不过也没关系，同样具有人参的各种功效，价格要比人参低很多，这就是参须，在市场上也可以买得到。听其名字大家就知道，参须就是人参的须子。那么，平时生活中吃一些参须，到底会有哪些功效与作用?
一、参须的功效与作用
1、安神排毒：人参须含有大量氨基酸和维生素，能助力人体的新陈代谢，还能有镇静安神的功效，可以消除疲劳，帮助睡眠。
2、生津止渴：人参须味甘性平，可以可以润喉去燥，具有生津止渴的功效。
3、补血益气：人参须中含有大量人参甙，这种物质能够滋补身心，还能起到补血益气的作用。
4、养颜护肤：人参须中含有多种皂甙和多糖类等成分可以被皮肤所吸收，从而扩张皮肤毛细血管，促进皮肤血液循环，增加皮肤营养，调节皮肤的水油平衡。人参须中的活性物质还能使皮肤洁白光滑，增强皮肤弹性。
5、预防疾病：常服用人参须可以增强免疫力，可起到预防癌症和降低癌变症状。延缓和抑制癌细胞生长、扩散。使癌细胞退化、萎缩。
二、参须的介绍
1、参须，中药名。为五加科人参属植物人参的细支根。野生分布于河北北部、辽宁、吉林、黑龙江，现辽宁、吉林广泛栽培，北京、河北、山西也有引种栽培。具有益气、生津、止渴之功效。常用于咳嗽吐血，口渴，呕逆。
2、多年生草本，高30-70cm。根肥大，肉质，圆柱或纺锤形，末端多分歧，外皮淡黄色。果实为核果状浆果，扁球形，直径5-9mm，多数，集成头状，成熟时呈鲜红色，种子2颗，乳白色，直径4-5mm，扁平圆卵形，一侧平截。花期5-6月，果期6-9月。
3、生于海拔数百米的落叶阔叶林或针叶阔叶混交林下。野生于黑龙江、吉林、辽宁及河北北部，现吉林、辽宁栽培甚多，北京、河北、山西也有引种栽培。