平时食用红薯不会上火,因为红薯并不是很热的食物,而且有利于身体的营养平衡。 不过红薯不宜多吃,否则容易引起胃胀,因为红薯中含有一种氧化酶,这种酶在胃肠道中容易产生大量的二氧化碳气体,可能导致胃胀。 此外,红薯含糖量较高,吃太多会导致体内血糖升高,所以糖尿病患者要注意适量食用。
红薯本身并不上火,它本身就是一种比较温和的食物,不会对人体产生大补作用,也没有辛辣的味道。 此外,红薯营养比较丰富,富含蛋白质、纤维素、维他命,还有多种矿物质,食用红薯可以帮助润肠,肠道通畅,火气不易形成,所以吃红薯不仅不会上火,而且还能起到泻火的作用。
平时,上火的食物多以辛辣食物为主,如辣椒、大葱、蒜头、桂皮、花椒等。 此外,补益类食物,特别是补阳,或补气的食物,如人参、党参、黄芪等,都能起到上火的作用,吃了之后会出现便秘、口舌生疮、咽喉肿痛等症状。