个大的草莓能吃吗

草莓是生活中的常见水果,而且营养价值也是非常丰富的,对于草莓的选择方面也有许多讲究,尤其是很多打了激素的草莓一定要注意慎重选择。生活中很多草莓的形状都是奇形怪状的,而且有些草莓会格外的大,所以很多人比较纠结在购买草莓方面时候的选择。

1.大草莓尽量少吃,草莓含有丰富的维生素,对生长发育有很好的促进作用。有些果农为牟取暴利,在种植过程中乱用膨大剂,增进细胞分裂和增大体积达到增产,使草莓个头很大、颜色佳。消费者一旦吃了这些大草莓,会对健康造成很大的损伤。

2.草莓含有丰富的维生素和矿质元素。长期食用草莓不仅具有美白的功效,还能起到抗老化的作用,有利于肌肤健康。另外,草莓富含胡萝卜素,它可以促进合成维生素A,维生素A具有明目、养肝的作用,因此多吃草莓对视力也有一定好处。草莓中的果胶和膳食纤维可以促进肠胃蠕动,有利于消化吸收,通畅肠胃。如果将鲜草莓洗净后捣烂,榨汁,分次饮服,还有润肺、止咳之功效。

3.有些没有打过膨大剂的草莓是可以吃的,市场上的有些大个草莓和畸形草莓,其实都是安全的,可以放心食用,除了有些长得丑之外,对味道没有影响,所以买家要自行选择,还有的草莓可能是花朵授粉不均导致果实畸形,或因大棚温度太低,让草莓成长减慢,从而吸收过多营养导致个头太大等原因,并非就一定是注射了促生长激素。

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