茶鸡蛋是我们我国十分具备特点的一种特色小吃。茶鸡蛋在煮制的全过程之中会添加荼叶，实际上作法比较简单，带上较为便捷，遭受大部分小伙伴们的热烈欢迎，茶鸡蛋的做法是比较简单的，立即用茶叶茶来煮鸡蛋，荼叶中的一些微生物强酸强碱成份便会渗入生鸡蛋内，与生鸡蛋的含铁紧密结合，实际上茶鸡蛋還是要尽快的应用。
茶鸡蛋能够放多长时间？
在一般自然环境下茶鸡蛋是能够放1到2天，自然，如果是夏天，茶鸡蛋還是要当日服用，不然便会非常非常容易霉变，因此大伙儿還是要非常高度重视。
茶鸡蛋怎么保存
一般来说茶鸡蛋還是能够放较为长的時间的，在常温状态得话一般是能够放一到二天的，但是如果是放到电冰箱的冰箱冷藏里边得话還是能够放三天的，假如在全过程中再次加温得话，又可以放大约三天的時间的，要不是有独特的需要得话，最好是還是時间越少越好，建议把它泡在煮鸡蛋的水中得话便会放的時间较为久，留意千万别把它放到凉水里边，否则的话毫无疑问会坏许多 的。
荼叶蛋的做法
1.提前准备好茶叶和香辛料
2.把生鸡蛋清理干净煮开。（可以用锅煮，我的煮蛋器很便捷）
3.鸡蛋煮好后取下来，依靠饭勺或铁铲把生鸡蛋表层打出裂痕
4.锅中放冷水，把香辛料和荼叶装进去烧开
5.料汁烧开后添加酱油和盐，放进生鸡蛋一起煮
6.盖上盖子，中文火闷煮10分钟关火，侵泡8个钟头以上，让生鸡蛋进味就可以开吃完