泡面又称方便面,100克热量大约是452千卡,与100克小米粥相比,100克白米饭的热量是110千卡,而方便面的卡路里比较多。 方便面主要有油炸方便面和非油炸方便面两大类,非油炸面是以煎炸、脱水的方式制成,非油炸面则是以速冻、微波、真空、热风等方式加工成的方便面。 面粉的主要原料为碳水化合物,其营养成分以碳水化合物为主,但热量有一定差别。 含油量在18%-20%,方便面含油率低于18%,非油炸方便面面块含水率较高,而脂肪含量只有约1/4。 如果只吃一点方便面,不会导致体重增加。 如果长时间吃或进食量较大,能量摄入量多,钠含量高,营养不全面,长期食用会导致肥胖、心脑血管疾病等。
推荐少吃方便面或进食量,特别是对减肥者。 如果真的想吃方便面,应该少量加调味剂,三分之一就可以了。 还可以搭配鸡蛋、蔬菜等,以达到全面的营养。 另外,要想达到较理想的体重,除了控制饮食、少吃方便面外,还要进行适当的运动,比如跑步、瑜珈等。