小葱是在工作中必备的烹制原材料，许多 特色小吃或是是煮面条时都在所难免它的影子。事实上小葱不仅是做为日常生活常见的蔬菜或者调味料那么简易，并且它具备十分高的营养成分。在功效与作用中它除开大家熟识的能够身体排毒祛毒还有哪些作用功效呢？我们一起来了解一下。
小葱作用与功效及忌讳
一、作用与功效
身体排毒祛毒、健脾开胃助消化、降血压、补肾固精。
二、忌讳
传染病，皮肤性病，及其气虚体质，阴虚体质群体，胃肠道疾病群体不适合吃小葱。
小葱营养成分
1、退热、化痰
葱的挥发油等成分，具备刺激性人体皮脂腺，做到出汗热管散热的功效；油葱刺激性呼吸道，使黏痰便于咯出。
2、抑菌、抗病毒治疗
葱中所含蒜素，具备显著的抵挡病菌、病毒的作用，特别是在对痢疾杆菌和皮肤真菌抑制效果更强。
3、抗癌防癌
小香葱所含阿拉伯胶，可显著地降低结肠癌的产生，有防癌功效，葱内的蒜辣素还可以抑止肿瘤细胞的生长发育。
4、避免发烧感冒、头痛、鼻塞
小香葱中带有葡萄糖、葡萄糖、麦芽糖浆等多种多样糖原物质及小量木薯淀粉和甲基纤维素。治支行5、头痛
对动脉硬化，动脉硬化有一定功效。