猪肉具有补肾滋阴、补血、促进发育、增强自身抵抗力等功效，最好选择一些瘦肉。
1、补肾滋阴：猪肉是一种比较常见的食物当中含有丰富的蛋白质以及脂肪，也含有碳水化合物以及多种营养物质，对于产后体质虚弱以及久病体虚的患者有很好的补肾滋阴效果，可以补充身体所需的营养物质，对于病情恢复有很好的帮助。
2、补血：猪肉当中含有血红素以及半胱氨酸等物质，可以促进体内的铁元素吸收，可以起到理想的补血作用，对于气血不足所引起的脸色发黄有很好的调理功效。
3、促进发育：猪肉当中的蛋白质含量比较丰富，也含有人体生长所需的多种氨基酸，尤其是正处在发育期间的孩子，可以提供生长发育所需的多种营养物质。
3、增强自身抵抗力：猪肉当中的多种营养物质被人体吸收之后可以起到强壮筋骨以及促进身体发育的作用，可以让身体的各项机能维持在正常的状态，可以增强自身的抵抗力以及免疫力，预防身体受到疾病的侵袭。
猪肉有肥的有瘦的，如果患有高血压或者是高血脂，最好吃一些瘦肉。