苹果富含多种营养成分,含糖量不算高,是低升糖指数低、热量低、嘌呤高钾的食物,适合日常食用。 每日食用苹果可以通便,减肥,还可以预防高血压、中风、高血脂、骨质疏松等。 每日食用苹果虽好,但食用时若不注意,也会对身体带来一些害处。
1、通便:苹果中的有机酸类和纤维素,能促进肠蠕动,使大便松软,便于排泄,每日食用苹果可以促进通便,缓解大便干燥;
2、减肥:吃苹果能增加饱腹感,而且苹果含有很低的卡路里,几乎不含脂肪,有助于减肥;
3、防治高血压:苹果含钾较多,可与体内过量钠结合,将其排出体外,因此每日食用苹果对高血压病人有益;
4、防治中风:苹果皮中所含类黄酮含量远高于果肉,且抗氧化性也较强,对预防女性老年中风有较好的预防作用;
5、防止高血脂:苹果含有丰富的纤维素、果胶等成分,每天吃适量的苹果可以降低胆固醇,减少血液中脂肪含量的积聚,对预防动脉粥样硬化有一定的效果;
6、防治骨质疏松:苹果中含有大量微量元素,其中硼元素和锰元素都比较多,这两种物质能增强骨质,硼元素也能提高血液中雌激素含量,促进钙吸收,从而防止身体出现钙质流失。
1、便秘:吃苹果要注意量的控制,一次吃多了,跟海鲜一起吃,苹果中的鞣酸会与海鲜中的钙、铁等物质结合,形成难以消化的蛋白质,就会导致便秘;
2、消化不良:苹果含有丰富的有机酸,如果在短时间内吃太多苹果,会导致腹胀、胃痛等症状;
3、促进消化道粘膜:苹果中含有一些苹果酸,加上有些苹果本身质地硬,硬的东西和苹果酸对消化道粘膜有一定的刺激作用,对于有胃炎、消化道溃疡等疾病的人来说,每天吃苹果是不可取的;
4、增加高血糖:糖尿病患者不宜每天服用苹果,尽管苹果中糖含量并不算太高,但每日食用,有可能导致血糖升高,因此不宜长期服用。
食用苹果之前,要判断自己是否适宜吃苹果,并控制一次吃饭的量,以免引起不良后果。