梨子是在生活中食用最多的一种水果，这种水果有清热以及止咳的功效，适合在每阶段食用，而且梨子是可以降火的。梨子是属于碱性的水果，不能通过梨子的口味是甜的来判断它的酸碱性，主要是从梨子的成分来判断，它含有很多的微量元素，吃起来是偏酸的，但是进入人体消化后会呈现碱性。
都知道梨子吃起来带一点点酸味，所以，很多人都误以为梨子是酸性水果，其实不是这样的。水果的酸碱性不是从口味上面来区分的，而是通过人体消化分解后所产生的物质酸碱性来区分。梨子中含有大量的钾，钠，镁，钙等矿物质，当梨子进入人体后，最终的代谢产物是偏向碱性的，所以，梨子是属于碱性的水果。
梨子是一般人群都可以食用的，但是在有一下情况时，是不能吃的。
1，当出现慢性肠炎，胃寒病，糖尿病等疾病时，就不能吃梨，是因为梨中含有的某种成分，能使肠胃不好的症状加重，并且含糖量较高，所以，有这些症状的患者不能吃梨。
2，中医认为脾胃虚寒，畏冷食者不能吃梨，会造成的脾胃出现损伤。
3，当患者在服用糖皮质激素后，是不能吃梨的，除此之外，在服用磺胺类药物，碳酸氢钠等时，不能吃梨。
梨的功效
1、有助肾脏排泄
梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。
2、促进食欲，助消化
梨能促进食欲，帮助消化，并有利尿通便和解热作用，可用于高热时补充水分和营养。
3、防癌
研究人员对吸烟者进行试验，让他在四天内连续吃7梨子，然后测定吃梨前后尿液中多环芳香烃的代谢产物烃基芘含量。结果发现，吸烟6小时后吃梨，人体血液内烃基芘毒素会经尿液大量排出;如果不吃梨子烃基芘毒素排出量很少。而且加热后的梨汁含有大量的抗肺癌物质多酚，可以预防癌症。
4、润肺清燥、止咳化痰、养血生肌
梨汁味甘酸而平，有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用，因此对喉干燥、痒、痛、音哑、痰稠等均有良效。
5、促进胃肠蠕动
梨汁富含膳食纤维，是最好的肠胃“清洁工”。饭馆里的饭菜大都以“味”取胜，食物多油腻或辛辣，吃后容易诱发便秘。而饭后喝杯梨汁，能促进胃肠蠕动，使积存在体内的有害物质大量排出，避免便秘。