梨是生活起居中较为普遍的一种新鲜水果，梨的吃法有很多，而蒸梨子是较为普遍的一种吃法，蒸梨的做法简易，并且口味很好，常常服用蒸梨子能够对身体具有化痰止咳的作用，梨子汁较为香甜，还能够对身体具有清肺润肺的功效，能够合理减轻喉咙干痒。
蒸梨子的功效与作用
蒸梨子的关键作用是止咳化痰，清肝火润肺止咳，有清热去火的作用。因而，平时可以用梨炖老冰糖，有优良的止咳化痰作用。特别是在在秋天气侯较为干躁，能够常常熬水喝。
梨子汁味甘酸而平，有润肺止咳清燥、化痰止咳、益气养血拨毒的功效，因而对喉干躁、痒、痛、音哑、痰稠等均有良效。梨子汁含有膳食纤维素，是最好是的胃肠“工”。饭店里的饭食大多数以“味”制胜，食材多油腻感或辛辣食物，吃后非常容易引起便秘。而餐后喝一杯梨子汁，能推动肠胃肠蠕动，使囤积在身体的有害物很多排出来，防止便秘。梨子汁带有较核甘酸和多种营养元素，对肝脏有一定的维护功效，非常合适喝酒人员。
梨子汁具备减少血压、养阴清热的作用，患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的患者，常常喝些梨子汁大有益处。梨子汁有利于肾脏功能代谢血尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。梨子汁能推动胃口，促进消化，并有利尿通便和退热功效，可用以高烧时补充水份和营养成分。梨子汁具备润肺消风的作用，在气侯干躁时，大家常觉得皮肤瘙痒、口鼻干燥，有时候干咳少痰，每日喝一两杯梨子汁可减轻干躁。抽烟的人喝梨子汁，能够缓解烟草中有害物对咽喉、呼吸系统的刺激性。
老冰糖蒸梨的做法
1、老冰糖蒸梨的做法
老冰糖蒸梨的做法非常简单，大家能够取一个新鮮的香，从底端周边割开，除掉表皮和果仁，随后把老冰糖放进到除掉核的梨肉中，再盖上上边切下一部分，放到碗中下锅煮制，蒸熟之后取下吃梨喝粥就可以。
2、梨的吃法
梨除开能够做成冰糖蒸梨之外，也有各种不同的食用方法存有，最普遍的便是把梨打汁后食用，制做时能够把梨清洗切割成小块，随后放到果汁机中取下水果汁，再添加适量的纯蜂蜜调料，随后立即食用，能清肺止咳，也可以清热祛火。
3、梨的服用忌讳
梨这类新鲜水果虽好，在服用时却有众多忌讳，它是一种特性寒性的新鲜水果，这些虚寒体质的群体是不宜服用的，此外平常吃梨还要适当，如时一次性服用过多，对人类人体也十分不好。梨也有一些相冲的食物，它不可以与多索茶碱和苏打等药品一起服用，要不然会出現中毒了，再有就是梨也不可以与大闸蟹一起吃，要不然会引起腹泻，对身体健康不好。