冬季，很多家庭都喜欢一家人围在一起吃顿火锅，在聊聊家常，是非常惬意的事情，一般情况下，大家在吃火锅的时候，各种各样的丸子通常是必不可少的东西，丸子的种类的是很多的，有鱼丸，有牛肉丸，还有其他的肉类丸子，但是对于爱美的人来说，在吃饭的时候往往比较看重食物本身的热量，害怕吃了会增肥。
火锅丸子的热量是很高的，而且有些火锅店的丸子很多都是假的，是用各种添加剂合成的，因此，大家平时最好少吃丸子。
一顿火锅，光是吃肉片、蔬菜、豆腐等天然食材的热量就差不多874大卡，再吃约215大卡的速冻丸子，热量立刻能破千，再加一大勺芝麻酱或沙茶酱，喝两碗汤，一杯甜饮料，再来点饭后甜点，吃一顿火锅的热量至少1500大卡。
鱼丸的热量是多少
手打鱼丸的热量
107大卡/100g
1个鱼丸(30.0克)含有热量32大卡，需要散步22.1分钟消耗完。每100克该食物含有:脂肪1.30克;蛋白质11.10克;碳水化合物12.70克。
包心鱼丸的热量
度量单位热量(可食部分热量)
1粒包心鱼丸(30.0克)40大卡
标准(100克)134大卡
鱼丸汤的热量
营养素含量(每100克)营养素含量(每100克)
热量(大卡)67.74碳水化合物(克)6.53
脂肪(克)2.51蛋白质(克)4.76
纤维素(克)0.04
吃鱼丸容易胖吗
经常吃鱼丸不会导致发胖。
鱼丸是高蛋白质，几乎没有脂肪的肉类食品，可以说不会导致发胖。肥胖原因有很多种，但最有可能就是脂肪堆积，而高脂肪的食物有肉类、油类、坚果类、黄豆、一些酒类，不管食用什么，只要过量食用，消化吸收不好就有可能发肥。
鱼丸萝卜汤
菜谱简介
萝卜和鱼，从来都是完美的组合。萝卜在寒冷的冬季，对人的健康发挥了很大的作用。
材料
白萝卜150g，鱼丸100g，芹菜末1茶匙(5g)，盐，白胡椒粉各1/2茶匙(3g)，香油1茶匙(5ml)，高汤1碗(250ml)
做法
1、白萝卜洗净，去皮，切长方块。
2、鱼丸洗净，上边切一个好看的十字花刀备用。再准备几片绿油油的芹菜叶。
3、锅中倒入高汤烧开，放入鱼丸煮滚，改小火后加入盐、白胡椒粉煮匀，最后加入芹菜末，淋上几滴香油即可。
咖喱鱼丸
1.锅烧热放油，油热后放洋葱和蒜沫翻炒
2.再放入鱼丸和鱼豆腐翻炒一会
3.加入适量的水(或高汤)，大火煮开
4.水开后放入3块金牌咖喱块5.中火煮10分钟，汤已经变成咖喱色，很香
6.这时加入一些椰浆，搅拌均匀
7.加入椰浆后小火再煮1-2分钟，汤汁越来越浓
8.煮好的鱼丸可以马上吃，也可以放在汤中浸泡3个小时，味道更足