生长于马铃薯、葡萄糖琼脂、果肉、果肉及蔗糖麦芽琼脂培养基等培养基中生长的一种益生菌,也称为“金花”,它由马铃薯葡萄糖)琼脂。由于它对营养要求低、适应性强,因此可在马铃薯葡萄糖乳液琼酯培养基、蔗糖小麦芽琼脂培养基以及蔗糖麦芽汁琼脂培养基等培养基中生长,常见于茯茶素类化合物中,如保存期久远的各类青砖砖茶、冬虫脂、木屑等。
冠突散囊菌的作用:
1、在三高人群中可以有效降低高血压、高血脂及高血糖症状,从而预防糖尿病和心脑血管疾病的发生。
2、该菌株能有效地抑制乳腺癌细胞、肺癌细胞、结肠癌细胞等癌症细胞的活性,因此在防治肿瘤、癌症等方面具有重要的应用价值。
3、能减肥,因为它能有效降低人体甘油三酯和总胆固醇的水平,从而达到减肥的目的。
4、冠状突散囊菌具有抑制细菌作用,可以治疗由于肠道菌群紊乱导致的腹泻症状,同时也可以促进消化。
5、茶叶中的淀粉能通过将其转化为单糖来改善茶叶的口感和色泽。
6、冠特散囊菌除以上作用外,还能提高免疫功能,延缓细胞衰老。