现在的快餐行业很有市场前景，因为很多年轻人都很喜欢吃这些快餐小吃，不仅因为口感独特而且上餐的速度也很快。而在众多的快餐食品里面最受欢迎就是三明治了，三明治不仅品种多样可以满足不同口味的消费者，而且三明治的做法也很简单，但是一个三明治的热量是多少呢？
一个三明治的热量大概在
三明治的做法：247大卡/100克
1、火腿和三明治切片
2、放黄油在杏鲍菇中间烤，直到杏鲍菇呈金黄色，在把辣椒仔涂到每一片火腿和蘑菇上，在烤三分钟（能吃辣的多涂些不能吃辣就放少一点，主要提味）
3、一颗鸡蛋打散，再烤两颗鸡蛋（煎蛋也可以）
4、将烤好的鸡蛋，火腿，杏鲍菇摆到吐司片上
5、全部都叠到一起，略微用点力压实
6、把吐司片四周硬边去掉，一分为二，在把面包片上裹满鸡蛋液后放入烤箱，烤到表面金黄即可。
三明治的做法二：
1、准备好材料
2、 把黄油在面包片上 薄薄的涂上一层
3、有面包机用面包机 没有面包机就用家里的平底锅哦，小火，要勤翻动才不会糊掉，晾凉外表就会很脆！
4、正宗的是要用蛋黄酱2小勺，芥末酱4分之一勺，蜂蜜少许调拌成酱，但是家庭为了方便我就用了沙拉酱。
5、吧切好的火腿片码在面包片上，如果有大火腿 薄薄的两片就好了哦！
6、然后再把事先切好的番茄放到上面，因为我用的小番茄所以不会有很多的汤汁，如果怕影响美观可以把籽去掉，这样吃的时候就不会流出汤！
7、再把洗好沥干水分的生菜码在上面
8、另一片面包也涂上酱汁，盖在上面
9、从中间切开就OK啦！