头发又粗又硬可能是遗传因素的原因，另外也有可能是经常烫或者是饮食不洁。
1、遗传因素：头发的发质受到遗传因素的几率相对来说比较大，可能是由于先天性的头发又粗又硬，而且头发相对来说也比较多，一般属于正常，不需要特殊处理。
2、经常烫发：如果在生活中长时间烫发染发或者是经常使用吹风机吹头发，可能都会导致头发的发质严重受损或者是经常使用强碱性的洗发水，过度的进行清洗，导致头发出现粗硬的现象。
3、营养不良：有的人可能经常偏食或者是挑食，营养不均衡，或者身体中缺乏维生素以及微量元素，也会导致头发出现干枯粗硬的现象。
头发出现又粗又硬可以选择软化的方式来进行改善，可以让头发变得更加柔顺或者光滑，如果出现了明显的脱发，需要及时到医院进行全方位检查，做好头部的护理措施，平常可以对头皮进行按摩，加速局部的新陈代谢或者是血液循环，可以让毛囊处在健康的状态，另外也可以多吃一些黑芝麻或者是黑豆，有养发生发的效果。