春卷的热量

1个小春卷30克热量等于:140大卡;

标准100克春卷热量等于:465大卡;

春卷属于油炸食物,一般油炸食品,碳水化合物、脂肪和钠含量都很高,热量也很高,减肥时不宜食用。

吃春卷会胖吗

吃春卷会长胖,春卷是油炸食品,所含热量很高,吃多很容易发胖。生活中油炸的叫春卷,不用油炸的叫薄饼,薄饼包的可以全是素材,即使有荤也只是少量,但肯定是健康食物。随着机械生产的薄饼皮,普受欢迎后,更多爱上吃春卷,建议大家,适量吃,不要多吃!

春卷的制作方法

1、将面粉放入碗中,慢慢的加入开水,用筷子搅拌成絮状,稍凉后用手把面揉成柔软光滑的面团,盖上湿布或保鲜膜醒二十至三十分钟;

2、醒好的面团分成两个剂子;

3、把两个剂子揉圆压扁,在一个剂子上用刷子刷一层薄油,将两个剂子重叠按压在一起,擀成薄薄的圆饼;

4、平底锅加热,锅底刷层油,将擀好的饼放入,用小火,盖上锅盖。约30秒翻面,盖锅盖再30秒,两面烤熟后即可取出;

5、吃的时候将春饼从中间揭开就变成两张了,码入配菜卷起食用。

做春卷的小贴士

1、春饼的面一定要用烫面(开水和面),否则烙出来的饼发硬,口感不好;

2、春饼擀的越薄越好,稍微烙一下就熟了,时间不要太长,糊了就不好吃了;

3、配菜选择多样,可繁可简,全凭自己喜好。

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