为什么推荐儿童吃山药?
儿童和老年人其实有着很多的相同的点，像免疫力差、对营养的需求高、记忆力需要提高等，但是虽然有同样的特质，但是确是不同的原因造成的，老人是因为衰老，而儿童则是因为身体还未发育成熟。对于这些问题，吃山药都是有益处的，尤其是发育期间的孩子，吃山药的益处特别明显，主要有以下这些好处。
【儿童吃山药的好处】
1、强身健体，提高记忆力
山药中富含的胆碱和卵磷脂可以帮助儿童提高记忆力，另外山药可以诱导产生干扰素，可以增强儿童的抗病能力，强身健体。可见山药是适合儿童食用的。
2、健脾胃、助消化
小孩吃放经常每个度量会导致不消化，或者胃口不好不怎么吃饭，这些饮食状况都会影响孩子营养的摄入从而导致营养不良。山药是补脾养胃的佳品，对于宝宝不消化、脾胃不好的情况能轻松化解。并且山药利于消化的特性不会给孩子的肠胃造成负担。
3、提高免疫力
儿童和老人一样，一到季节变换的时候，就容易患感冒，主要还是因为自身的抵抗力太差，不能低于外物的入侵。利用山药的特性可以帮助小孩提高免疫力，因为山药中富含的蛋白质和维生素可以帮助儿童调养身体。
4、有利于孩子发育
山药中所含的铜元素是儿童发育所需的营养元素，并且还可以帮助人预防血管系统疾病。另外，山药还是儿童的补钙来源，可以让孩子的骨骼和牙齿健康发育。