豌豆尖的功效与作用是解毒凉血以及清热利湿，通常用于缓解大便干燥以及口舌生疮，也可以改善牙龈肿痛的症状。
晚稻兼性寒平时在熬粥或者煲汤的时候可以适当加入，对于身体的体质可以起到调节的作用，里面的大量的维生素以及胡萝卜素含量非常丰富，可以起到防衰老的作用，同时里面具有叶绿素成分和维生素C以及维生素B能促进人体的新陈代谢，还可以起到营养神经以及美白皮肤的作用，针对血脂以及血压偏高症状是可以起到改善的效果，对于糖尿病以及高血压和心脏患者可以适当吃。
碗豆尖也属于是一种龙须菜，营养价值比较高，对于身体体质比较虚弱或者是营养不良的情况下，可以适当吃一些豌豆尖儿改善，同时能缓解皮肤出现的粗糙以及干燥症状，如果是出现了大便干燥以及排便困难的症状时，也可以促进人体的肠胃蠕动，促进大便的排出，还具有抗酸性的物质，具有增进食欲的效果。
平时在生活中，饮食上需要做到荤素搭配营养全面，避免长时间营养不良，也需要做好自身的护理工作，减少不良反应发生。