柠檬水具有开胃止渴、生津解暑的功效,但是不能在空腹喝,容易刺激肠胃,也不能同吃海鲜。 有些人不宜饮用柠檬水,如胃酸过多、胃溃疡患者、柠檬过敏者等。
1、禁止空腹饮用:柠檬水有较强的酸性,空腹喝柠檬水会对胃黏膜产生一定的刺激,导致胃壁痉挛、收缩,出现胃痛的情况,还可能会引起胃酸分泌过多,导致胃酸分泌过多,从而腐蚀胃壁粘膜,形成恶性循环;
2、不要和海鲜同服:柠檬水在一起吃柠檬水也不能和海鲜一起吃,比如虾,吃海鲜时喝柠檬水,很容易使蛋白质凝固,也会和钙质结合,会降低食物的营养,还容易影响肠胃的消化功能,导致肠胃不舒服;
3、胃酸过多的人过量饮用柠檬水,可使体内酸性分泌物增多,导致胃酸过多,从而对胃黏膜造成刺激。 患胃溃疡的人要小心喝柠檬水,不要喝太浓的柠檬水,会刺激胃粘膜,导致胃溃疡加重,导致一系列肠胃疾病。 对柠檬过敏体质的人以及过敏体质的人更不宜食用,以免发生过敏反应。