好处
对于身体比较肥胖的人，戒糖之后可以避免身体发胖，有利于减肥，还可以让肌肤变得更加光滑透亮，能起到抗衰老以及改善痘痘肌的功效，同时不容易发生骨折以及口腔溃疡疾病，经常吃些高糖的食物，可能会伴随着口腔内出现炎症性感染，严重时还会对牙齿造成创伤，产生龋齿，通过戒糖之后，可以减速速细胞的老化以及长痘的症状，还可以让精力更加充沛以及注意力集中。
坏处
如果盲目的戒糖之后可能会影响到大脑的运转，糖属于是人体所需要的物质之一，也属于是脑组织的重要能量来源，如果血糖浓度降低时，会伴随着大脑营养失调，还会伴随着头痛头晕等症状。同时会增加患病的几率，如果身体在缺乏糖之后，会影响到脂肪的氧化功能，同时会伴随着脂肪成分的比例升高，还会增加心脏病以及患有高血脂症的风险。