陈皮糖是用冰糖或白砂糖浸泡陈皮制成的,其主要成分是陈皮。 陈皮具有清热解毒的作用,具有理气健脾、化痰、化湿的作用,可用于脾、肺经。 食用陈皮糖对促进胃肠消化、化痰、缓解胸部疼痛有一定的益处。 陈皮糖的坏处表现为可引起内火,引起痰湿等。
1、益处:陈皮入脾、胃经,能起到行气、去胀、燥湿的作用,能缓解脾胃消化不良、呕吐、呃逆症状,增强食欲等;由于陈皮药性苦温,能燥湿化痰,可缓解湿痰和寒痰;由于陈皮还具有辛温行痛、通痹止痛,所以在一定程度上可以治疗由于痰阻引起的胸部疼痛、喘促等症状。 因陈皮糖的作用有限,无法用来治疗疾病,若有不适症状或要及时就医;
2、不利方面:由于陈皮具有辛散苦燥、助热的功效,因此会导致内火,主要表现为:红目赤、身热、咽干口燥、小便黄等。 由于陈皮糖中含有大量的白砂糖,长时间食用甘甜的食物会引起痰湿,出现胸胀、头晕目眩、身体肥胖、面部浮肿等症状。 所以不要吃得太多。
上述优点和缺点只针对陈皮制成的陈皮糖,用葡萄糖浆和食用香辛料制成的糖果并没有陈皮的功效。