奶精粉是一种人工调制的奶味品，是使用添加剂制成的，成分中并不含有奶制品。奶精粉也分为很多种，把它加到一些饮品中可以提高口感，让这些饮品更好喝。但是奶精粉中含有反式脂肪酸，是一种非常不健康的油质，人体很难代谢掉。劣质的奶精粉还会导致心血管的疾病，所以平时最好少喝加了奶精粉的饮品。
什么是奶精粉
奶精就是加在咖啡，茶等饮料中，使其成淡色糜乳状，更爽滑，更浓稠的东西，它可以是含乳的，也可以是不含乳的，所谓的动物性与植物性之分。
奶精不是天然的农产品，是一种人工调制品，所以各家产品配方或有近似，却没有两种完全一样的.是一种加入油脂，糖类，蛋白质，合水乳化，喷雾干燥成粉而成的.它是一种为了使饮料更好喝的食品原辅料.
奶精粉为什么有害
植脂末又称粉末油脂、奶精、脂肪粉，是以精炼氢化植物油和多种食品辅料为原料，经调配、乳化、杀菌、喷雾干燥而成。该产品具有良好的分散性、水溶性、稳定性，用于各种食品中可提高营养价值和发热量、提高速溶性和冲调性、改善口感，使产品更加美味可口。
很多店里配咖啡的奶精都是免费的，奶精是用什么做的?牛奶吗?奶油吗?你不要看到“奶精”中有“奶”，就想当然地认为它是用奶做。但实际上，奶精的制作过程中没有用到一滴牛奶或奶油，它就是在植物油中加水、添加剂混合搅拌，做成的类似牛奶的东西。其中的植物油，更具体说是氢化植物油，含“反式脂肪酸”。
反式脂肪酸是不健康的成分，它对心脏的损害程度远远高于任何一种动物油。含有氢化植物油的食品都可能含有反式脂肪酸，
劣质奶精会导致心血管等病
所谓的奶茶与奶比起来要缺少钙质和大量的维生素，而且蛋白质含量很低。牛奶中的有用养分，它基本都没有。但是奶茶却含有大量的脂肪和热量，多喝对身体不利。另外，正规生产的奶精、糖精等食品添加剂并不可怕。但目前不少奶茶店为了降低成本，使用劣质奶精和糖精，这就属于非法添加物，对身体健康有巨大的危害。