吃太多的烤肠会导致肥胖、消化不良、亚硝酸盐中毒。
1、引起肥胖:烤肠的热量较高,常吃过多可导致能量积累,引起肥胖。日常生活中最好是吃适量的烤肠。
2、消化不良:烤肠成分以肉类为主,含有较多的蛋白质、脂肪,吃太多会导致消化不良,特别是胃肠功能不太好的人会出现腹胀、腹泻等症状。在出现消化不良症状时,可以吃一些能促进胃肠动力的药物,比如多潘立酮片。
3、亚硝酸盐中毒:未达到标准的烤肠,亚硝酸盐含量可能超标;亚硝酸盐可引起组织缺氧,严重时可引起中毒反应,出现头晕、恶心、呕吐乏力等症状,引起脏器受损,甚至在消化时亚硝酸盐和蛋白质分解产物产生亚硝胺,可增加患癌症的几率。如果有以上的症状,建议尽快到医院进行治疗。
所以建议吃适量的烤肠,买一份合格的烤肠,还要多食和新鲜蔬果,同时要保证营养均衡,避免吃辛辣刺激性、油腻、生冷、有刺激性的食物,养成良好的饮食习惯。