1.热量不高，卡路里很低吃了不会胖。吃番石榴是不会发胖的。番石榴又称芭乐，是一等一的减肥食品。番石榴皮中含有丰富营养成分，因此建议吃时不要削皮，若是担心农药残留问题，可以放在温水中约10分钟，再以流动的水冲洗即可。
2.纤维含量高，能有效地排除积存在肠内的宿便，是想瘦腰MM的理想食用水果。
3.富含维生素C，具有抗氧化功效，能增强皮肤对紫外线的抵抗力，防止黑斑和雀斑的形成，保持美白肌肤。
4.含有大量的铁、钙、磷等物质，具有预防糖尿病人适当喝番石榴茶，糖尿病人适当喝茶有益健康，在无糖饮料中，专家最提倡的是喝番石榴茶。番石榴中含有铬元素，铬对人体在糖和脂肪的新陈代谢中起着重要作用。经研究证实，补充铬有助于改善糖尿病人和糖耐量异常者的葡萄糖耐量，降低血糖、血脂，增强胰岛素的敏感性。另外，番石榴还是一种很好的造血食物和活力恢复剂。
5.番石榴的热量(以100克可食部分计)是41大卡(171千焦)。每100克番石榴的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的1%。
6.番石榴的维他命C含量比橘子高上四倍，有助提升自体免疫力，建议一天吃上一颗番石榴，可以远离感冒，还含有他命E，滋润皮肤，帮助肌肤变得更年轻。每一颗番石榴有着81%的含水量，可以解决体内缺水的饥渴。
7.番石榴富含着铜，针对帮助平衡何尔蒙和产生能量的甲状腺有十分帮助，伴随着上述的维他命Ｃ，经常摄取番石榴可以降低情绪上的焦虑进而提升正面情绪。
8.富含的B3和B6的番石榴，促进大脑的血液循环，更可帮助集中专注力。B3帮助机体利用醣类、蛋白质和脂肪酸产生能量；而B6能维持体内的多巴胺和血清素，透过两个神经传导物质合作产生的化学平衡，让人感受到幸福和快乐。