中医认为海鲜是发物,为了避免海鲜等发物引起的不良反应,饮食要注意。
中医学中有“发物”这一概念,“发”有升发、生成的意思,而“物”可指食物,发物一般指吃东西后会导致某些疾病发作,甚至加重病情,出现不良反应的食物。 中医将头发分为几种类型,如干燥之物、风化之物、发热之物等,其中鱼、虾、蟹这类海鲜属于发风之物,可使人体内生风,加重病情,并出现过敏,引起皮肤的一些损害,如红疹、瘙痒等。
海产品会使肺热加重,所以得病的时候,如痤疮,应该尽量不要吃海鲜。 中医认为肺与皮毛有密切联系,因此皮肤病患者应尽量不要吃海鲜,以免疾病复发,以免病情加重,如湿疹、荨麻疹等。
另外,由于海产品中嘌呤含量较高,尿酸在体内分解代谢后产生尿酸,从而引发痛风,所以有高尿酸血症、痛风的病人都不能吃。