肥胖对于很多人来说，都是日常生活中一个比较大的顽疾。通过很多办法都不能达到好的减肥效果。一些人就想通过夜晚食用酵素来进行减肥。虽然益生酵素是一种比较安全保健品。对于人体很多方面来说，都有着不同的效果。
从中医的角度上来看
晚上7—9点是血液循环旺盛的时间，此时血压升高，应该要在家中休息。
晚上9—11点是人体免疫系统休息与滤毒的时间，也是女性内分泌系统最重要的时候，所以这时候你需要给身体一次休息的机会，以确保人体器官正常运行。
从医学的角度上看
在医学界，肠道是人体最大的免疫力系统，而肠毒被列为万病之源，我国传统医学认为对应天时作息有利于健康，现代医学证明，这种观点符合人体生物钟的规律。
所以经常清理毒，可以维持人体的正常功能，如果人类都采取符合这一规律的自觉排毒行为，对早衰、亚健康与疾病防的预防都大有益处。
晚上喝酵素排毒要讲究，喝法因人而异
1.脾胃不好、便秘、容易消化不良饱涨的朋友，晚上吃饭应该6成饱，30分钟后服用酵素，帮助消化，另外戳热手掌以肚脐为中心，顺时针方向按揉，帮助肠胃挪动。
2.有胃病等问题的朋友，应该饭前饮用酵素，让酵素直接作用于胃部，但这里有个注意点，刚开始需饭后饮用一段时间，先让胃部适应酵素，否则一开始就饭前饮用，胃部会受到刺激。
3.老人家应该饭后半小时服用，并记得喝适量40度左右的温水，切勿睡前饮用酵素，容易导致夜尿。
4.神经紧张、容易失眠、工作压力大的朋友，应该睡前1小时饮用酵素，有舒缓神经，安神助眠的作用。
5.需要熬夜的朋友，理应大量补充酵素，来补充熬夜失去的水分和营养，避免身体过度消耗，出现皮肤松弛，黑眼圈，毛孔扩大现象。