刀鱼是带鱼吗

刀鱼是带鱼吗

刀鱼不是带鱼,这个鱼类的体型是偏小以及长条形的,一般的刀鱼是在18厘米左右,腹部是灰白色的,是经常用于制作烧烤,但是刀鱼不是带鱼,这两者的生活环境都是不同的,两者的外观也是不通过的,带鱼是偏大的,一种是生活在淡水,一种是生活在海里的,营养价值也会存在差异。

刀鱼是带鱼吗

1、外形不同

刀鱼体型偏小,成年刀鱼长度一般在18-25厘米之间,刀鱼体长、身侧扁,向后渐细尖呈镰刀状。头及背部浅蓝色,体侧微黄色,腹部灰白色,各鳍基部均成米黄色,尾鳍边缘黑色。

带鱼体型偏大,成年带鱼平均长度在1米左右,体型侧扁如带,呈银灰色,背鳍及胸鳍浅灰色,带有很细小的斑点,尾巴呈黑色,带鱼头尖口大,至尾部逐渐变细。

2、生活环境不同

刀鱼是带鱼吗

刀鱼是温暖性中上层小型洄游鱼类,平时栖息在近海半咸淡水区,生殖季节从河口进入淡水,沿干流上溯至长江中游产场作生殖洄游。

带鱼生活在深海,在中国的黄海、渤海、东海及南海都有分布。

3、食物不同

刀鱼是一种小型鱼种,以小虫、小鱼为食。带鱼是一种凶猛的食肉鱼,以毛虾、乌贼等为食。

刀鱼是带鱼吗

刀鱼的经济价值

清明节前的刀鱼,因处于长江入海口,淡水与海水的交界处,饵料丰富,肉质鲜嫩。由于产量锐减,物以稀为贵

带鱼的营养价值

带鱼富含脂肪、蛋白质、维生素A、不饱和脂肪酸、磷、钙、铁、碘等多种营养成分。带鱼性温,味甘,具有暖胃、泽肤、补气、养血、健美以及强心补肾、舒筋活血、消炎化痰、清脑止泻、消除疲劳、提精养神之功效。

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