香薷具备解热镇痛功效;对石蜡切片肠有抑制效果;可提高机体免疫力;具备极强的广谱抗菌功效，具备一定的抗病毒治疗功效;在身体之外对血管紧张素2蛋白激酶β-羟基-β-羟基戊二酸辅酶A还原酶均有显著抑制效果，可能具降血压和减少胆固醇功效。还有有利排尿、镇咳和化痰功效。
新加香薷饮方歌：
治疗药物构成：香薷、姜厚朴，金银花茶、莲翘、鲜扁豆花。
作用主冶：清热去火，清热利湿中和。治暑湿初起，夏感寒症引发恶寒发热，身重疫痛，面赤闹心口干，胸闷气短无汗，苔白腻，脉浮数。
方解：己方为香薷散加金银花茶、莲翘，改荷兰豆为扁豆花而成。其治证为暑温初起，夏感寒症引发。治宜清热去火，清热利湿中和。聚瑞主药金银花茶、莲翘辛凉透表，去暑清热解毒。扁豆花芬芳轻清，达表清暑;佐以香薷、姜厚朴去暑清热利湿，调气消闷。诸药共用，具清热去火，清热利湿中和之作用。并有辛温与辛凉药搭配特性。
药理学科学研究：出汗退热，抑菌，抗感冒病毒，健胃消食，有利排尿。在其中香薷所含挥发油能抑止感冒病毒和多种多样病菌，刺激性消化酶代谢及肠胃肠蠕动，更能出汗退热，有利排尿;金银花茶、莲翘退热抗感染，抑止感冒病毒，广谱抗菌;姜厚朴激动肠道平滑肌，抗金葡革兰阴性杆菌、肺炎双球菌和痢疾杆菌;扁豆花滋润，祛毒，治腹泻，镇吐。
临床医学运用：己方是治暑温初起，夏感寒症的方药。以发热，微畏寒，身重疫痛，面赤口干，无汗为运用条件。用以夏季感冒、流行性感冒，亚急性臂肠炎，菌痢等属暑温初起，夏感寒症者。
己方歌诀：刚加香薷扁豆花，姜厚朴莲翘金银花茶，暑感温寒现热寒，头痛无汗渴不欲痊。
什么叫香薷?
站立草本植物，高9～35公分。整株香味甚浓。茎细立柱形，多发枝，被乳白色疏软毛。叶对生;柄短，密被软毛;叶条状长环形至披针形，顶端锐尖或急尖，尖部契形，边沿具疏锯齿状，上边墨绿色，密被乳白色长软毛，下边浅绿色，满布腺点。轮伞头状花序聚集成头状总状花序，苞片覆瓦状排序，圆倒卵形，顶端短尾尖，全缘，双面被疏软毛，下面罩凹痕腺点，边沿具眼睫毛;萼钟状，5裂，被长软毛及腺点;卡罗拉嘴形，淡暗紫色，约长6mm，上嘴唇2裂，嘴唇3裂;雌蕊4枚，上端2个较短。小坚果4个，球型，暗红色，具深雕文，没毛。开花期6～9月，结果期7～11月。