沙参麦冬汤属于比较有名的一剂处方，它的主要原料有麦冬，玉竹和北沙参，对于肺胃燥伤，津液亏损，都有很好的治疗作用，另外对于久咳不止，干咳少痰，以及舌红少苔，都有很好的保健和治疗的作用，如果小儿出现迁延性肺炎，也可以使用这种方剂来治疗，小儿出现口疮治疗的效果也很好。
方剂一
【组成】北沙参、玉竹、麦冬、天花粉、扁豆、桑叶、生甘草。
方剂二
【来源】《温病条辨》卷一。
【组成】沙参、玉竹、生甘草、冬桑叶、麦冬、生扁豆、花粉。
【用法】水煎。
【功用】清养肺胃，生津润燥。
【主治】燥伤肺胃阴分，津液亏损，咽干口渴，干咳痰少而粘，或发热，脉细数，舌红少苔者。
【加减】久热久咳者，加地骨皮。
【歌诀】沙参麦冬扁甘桑，竹粉甘寒救燥伤，证或热兮定或咳，脉然无汗嗽痰凉。
【适用舌苔】秋燥季节的白沙干苔。
【各家论述】
《中医方剂学》：方中沙参、麦冬清养肺胃，玉竹、花粉生津解渴，生扁豆、生甘草益气培中、甘缓和胃，配以桑叶，轻宣燥热，合而成方，有清养肺胃、生津润燥之功。