是一种高脂肪、低水的饮食方式,一般以适量的蛋白质为基础,其中脂肪占最多,蛋白质适中,并会严格限制碳水化合物的摄取。 在一定程度上,低碳生酮饮食可以通过调节体内代谢来达到减肥和低血糖的效果。 体重、血糖、血脂等指标在一定程度上有一定的改善作用,但是需要专业营养师根据实际情况制定饮食计划,并不推荐自己选择。
在2型糖尿病患者中,低碳生酮饮食与餐后血糖有关系,因为餐后血糖与食物中的碳水化合物有关。 如果病人缺少糖类摄入量,身体就会处于无糖状态,此时机体内血糖水平下降,可以达到控制血糖的效果。 此外还可以在癫痫患者中应用低碳生酮饮食,如与运动锻炼相结合,对肥胖也有一定的效果,但是都要严格在医生的指导下进行。
此外,要注意1型糖尿病、脂肪代谢障碍、冠心病等患者不宜选用,否则可能导致脂肪摄取过多,从而对身体产生不利影响。