高温天气常常使人感觉到燥热,常常会出现上火等症状。 人说苦瓜排骨汤、沙葛猪骨汤、槐花茅根鲫鱼汤、百合汤、百合汤等,都是很好的选择。
饮食不节常常引起热毒淤积,这就导致我们体内火气旺盛,不利于身体健康。 所以,要想清热解毒,调整饮食习惯是关键一步,中医认为饮食调养是不可缺少的治疗方法,下面就为大家介绍四种能清热解毒的汤饮。
第一款苦瓜排骨汤就是具有清热解毒功效的汤水。 苦瓜是一种很好的去火蔬菜,用苦瓜熬制而成的汤,对清热解毒有很好的效果。 它的作法也比较简单,以苦瓜和排骨为主要原料,再加入适量的姜片、料酒、葱段、盐等辅料,大火烧开煮汤饮。 常吃,既能清热解毒,又有生津消暑,明目平肝之功效。
第二款沙葛猪骨汤就是具有清热解毒功效的汤水。 可服用沙葛、排骨、赤小豆、蜜枣及生姜等。 制法平平炖同样,在清水中放入所有材料,煮至熟透后再加盐调味,此汤饮即成。 本品具有清热解毒、祛湿健脾之功效,适合夏天饮用。
第三款槐花茅根鲫鱼汤具有清热解毒的功效。 它是以槐花、白茅根为主要材料,同一条鲫鱼和一点瘦肉一起炖煮,文火熬制一小时左右,再加少许盐就做完了。 具有清肝泻火、热解毒凉血等功效。
第四款百合汤是一种具有清热解毒功效的汤水。 此汤料甜而不腻,与新鲜百合、红枣、冰糖一起放入锅内,加水煮即成。 其制作方法很简单,但清热解毒,安神补气的作用是非常显著的。
以上四种水汤都是清热解毒的,在夏天常喝这种汤,能加速我们身体的新陈代谢,及时排出体内的垃圾。 此外还有清热解毒、滋补益气、安神凉血等功效。 多食能尽快的帮助我们恢复正常。