火麻仁是什么
简单来说，火麻仁其实是属于植物界的，但由于火麻仁对于人体的健康能起到一定的功效与作用，所以会把火麻仁制作为中药服用，发挥火麻仁更大的价值。火麻仁有点类似于瓜子形状，叶掌状全裂，裂片披针形或线状披针形，长7-15厘米，中裂片最长，宽0.5-2厘米，先端渐尖，基部狭楔形，表面深绿，微被糙毛，背面幼时密被灰白色贴状毛后变无毛，边缘具向内弯的粗锯齿，中脉及侧脉在表面微下陷，背面隆起，瘦果为宿存黄褐色苞片所包，果皮坚脆，表面具细网纹。一般成长在我过得东北、华北、中南等地区。火麻仁用于食用的味道比较淡，呈甘味，所以服用者一般都能食用。
火麻仁的功效与作用
火麻仁对于便秘、血虚等人群，是很好的福音，具有改善身体功能的作用：
1、通便
平时比较容易上火的人群，都会有便秘的困惑，特别是老年人由于体质比较虚弱，排便出现困难等现象，服用火麻仁能有效润肠通便，如果配合黑芝麻寸云等润肠通便之品同用，效果更为显著。
2、补益虚劳
属于血虚气虚的人群，表示气弱，精神稍差，服用火麻仁能够有效补益虚劳，增强人的精神，提高免疫力，如果与益气生津药一起服用，能达到滋阴补虚的功效。
3、修复心肌
心脏不好的人群，有心肌疾病的人群可以多服用火麻仁，能够对于受损的心脏起到修复与保健作用。
火麻仁怎么吃
众所周知火麻仁具有润肠通便、补虚的显著功效，那么，科学服用火麻仁，能将功效发挥得更为显著:
1、火麻仁熬粥。用火麻仁煲粥，简单方便，首先取火麻仁15克，紫苏10克，粳米适量，混合一起熬粥喝。待到一段时间后，当米开花煮透即可进食。
2、火麻仁茶。火麻仁茶制作方便，而且可以随身携带饮用。首先把火麻仁和芝麻炒黄，之后碾碎，然后用纱布把渣子过滤掉，只要粉末。之后用细布包起来放在开水中煮几分钟，最后放一点糖就可以喝了。
3、火麻仁酒。火麻仁也是可以与米酒同泡，首先将火麻仁适量磨碎，再用一斤的米酒浸泡火麻仁，即可饮用。
4、炒吃。先放油近锅中，取净火麻仁，照清炒法炒至微黄色，有香气并且是很健康的饮食方法。