维生素e的作用
维生素e是是脂溶性维生素，有抗氧化功能，为动物正常生长和生育所必需。维生素e在防治心脑血管疾病、肿瘤、糖尿病及其他并发症、中枢神经系统疾病、运动系统疾病、皮肤疾病等方面具有广泛的作用。维生素e的作用及功能具体如下：
1、抗衰老：维生素e抗衰老的原理与抗自由基是分不开的。维生素e对抗自由基脂质过氧化作用和效率都很高。
2、增强免疫力：维生素e缺乏，对人类和动物的免疫功能均有影响。其不仅能使体液免疫力降低，而且对细胞免疫也有很大影响。
3、消解色斑：一说色斑，大家马上会想到脸上的黄褐斑、老年斑。它们均是由于脂褐质素在皮肤细胞中沉积引起的。脂褐质素是细胞被自由基氧化后产生的一种惰性废物。这种物质不仅能在脸上以各种斑的形式出现，其也可以在心脏、肝脏及脑细胞中沉积。维生素e的最大功用就是能够中和自由基，因而有利于这些斑点的祛除。此外，维生素e还具有扩张末梢血管、降低血液黏稠度的作用。
4、抗肿瘤：研究发现，癌症发病率似与血清维生素e水平呈反比关系：维生素e水平低的人，癌症发生率较高。
富含维生素E的食物
维生素E广泛分布于植物性食品当中，猪肝、牛肉以及杏仁、土豆等食物中含有一定量的维生素E，只要在饮食上做到多样化，基本就不会缺乏维生素E。
宝宝食谱
消化不良的食谱
维生素E
坚果
黑芝麻
孕期补维生素E食谱
孕妇要多吃一些富含维生素E的食品，为了让胎宝储存一定量的维生素E，孕妇每日可多增加2毫克摄入量。维生素E广泛分布于植物性食品当中，猪肝、牛肉以及杏仁、土豆等食物中含有一定量的维生素E，只要孕妇在饮食上做到多样化，基本就不会缺乏维生素E。
孕妇吃什么好
孕妇补维生素
蔬菜
牛肉
杏仁