松子意面的做法
松子中所含大量矿物质如钙、铁、磷、钾等,能给机体组织提供丰富的营养成分,强壮筋骨。
用料:
橄榄油15ml、松子80克、红椒半个、蘑菇3个、蒜4瓣、盐1克、黑胡椒少许、直面150克。
做法:
1、将面煮到8成熟捞出备用。
2、红椒切丁。
3、大蒜和蘑菇切片。
4、将平底锅中倒入橄榄油,油温热后加入松子,炒出香味直至颜色变微黄。加入蒜片、蘑菇片和红椒丁,炒至蘑菇变软。
5、加入煮好的面条,拌炒均匀,加入盐和黑胡椒调味即可关火。
小贴士:
1、意大利面的酱料基本来说可分为红酱和白酱,红酱是用番茄为底的红色酱汁,白酱则是由面粉、牛奶及奶油为底的白酱汁,此外,还有用橄榄油调味的面和用香草类调配的香草酱。
2、意大利面呈黄色,耐煮、口感好,孕妈们可以适量食用。
功效:松子中所含大量矿物质如钙、铁、磷、钾等,能给机体组织提供丰富的营养成分,强壮筋骨,消除疲劳。