火龙果营养成分表主要包括蛋白质、维生素B族以及维生素C和多种矿物质，也包含着膳食纤维，所以平时可以吃火龙果，提高身体免疫功能，也有多种的营养价值，能够起到美容养颜的效果，也可以预防贫血、润肠通便、预防衰老。
1、美容养颜：火龙果当中有大量的维生素C，能够起到消除氧自由基的效果，从而美白肌肤，让皮肤从内而外更加的有弹性，可以排除体内多余的毒素。
2、预防贫血：里面含铁量是比较高的，可以制造血红蛋白，所以在出现贫血的时候可以摄入火龙果，补充体内的铁元素。
3、润肠通便：火龙果当中的膳食纤维比较丰富，能够增加饱腹感，减少其他热量食物的摄入，也可以促进胃肠道蠕动，避免大便在体内堆积，有润肠通便的效果，改变大便干结。
4、预防衰老：还有大量的花青素，可以起到抗自由基、抗氧化的效果，也能够抑制脑细胞的变性，避免出现痴呆症，有延缓衰老的效果，维持面部的年轻化，也是比较理想的食品。
日常生活当中应该合理的搭配膳食，多吃新鲜的水果蔬菜。