蛋花丝瓜汤 的做法
蛋花丝瓜汤味道清香不油腻，有助于开胃。鸡蛋能为人体补充蛋白质、铁等营养素，丝瓜则富含维生素，荤素搭配，营养更全面。
用料：
丝瓜480克，鸡蛋200克，大豆油40克，盐3克，大葱5克
做法：
1、将丝瓜刮去外皮，切成菱形块，鸡蛋磕入碗内，用竹筷调匀，放盐。
2、炒锅上，舀入豆油烧至四成热，倒入蛋液，摊成鸡蛋饼，并用小火将两面煎成金黄色。
3、盛入碗内，改成小块，炒锅放在火上，锅内放入豆油烧热，放入葱末炸出香味，加入丝瓜炒至发软，加入开水约1920克，烧沸约5分钟。
4、放入蛋块，再用旺火烧3分钟，见汤汁变白时，放入盐，起锅装入汤盆内即成。
小贴士：
1、丝瓜可是适当煮熟一点，有利于宝宝消化。
2、4个月之前的宝宝，尽量避免进食鸡蛋。
功效：丝瓜中含有丰富的多种营养元素，其中特别是能防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C最多，能保护孕妇皮肤、使皮肤洁白、细嫩。
丝瓜泥的做法
丝瓜中含防止皮肤老化的维B，增白皮肤的维C等成分，是不可多得的美容佳品。
用料：
丝瓜100克
做法：
1、丝瓜削皮，切碎。
2、将丝瓜用海尔消毒锅蒸熟。
3、将蒸熟的丝瓜搅成泥状即可。
小贴士：
1、丝瓜不加调味料就有天然的甜味，很适合宝宝食用。
2、丝瓜实味甘性平，有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肌美容、通经络、行血脉等功效。
功效：丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品。