一般来说,白蘑菇里面有一圈黑色,如果没有变质,可以吃,但是尽量不吃。 白蘑菇内部有一圈黑色,通常表示白蘑菇存放时间较长,营养物质逐渐流失,口感变差。 吃完了,对身体没什么好处,所以尽量别吃。 如果对白蘑菇过敏,也要避免吃白蘑菇。
如白蘑菇内部有一圈黑色,但没有任何气味,则可食用,表明白蘑菇尚未开始变质。 若白蘑菇内有黑色圆圈且有异味,则不能食用,说明白蘑菇内部已发霉。 吃了以后,肠胃就会受到影响,出现腹痛、腹泻等不适症状。 吃白蘑菇前,还要注意蘑菇表面的腐坏情况。 在保证白蘑菇无水渍、腐烂的前提下,再食用。
如果白蘑菇里面有一圈黑色,而且没有变质,如果准备食用,应该清洗干净。 首先要用清水加盐。 其次把白蘑菇泡在盐水里。 然后,确保煮熟,然后再吃。