莓茶的保健功效有很多,但是在饮用莓茶之前也要讲究正确的泡法,而且在冲泡之前要洗茶一次,然后将第一道茶汤倒掉,正确的饮用莓茶就可以帮助缓解咽炎感冒,牙痛等问题。
一、冲泡莓茶茶的正确方法
1、用保温杯冲泡,效果更佳。
2、用200-300毫升开水冲泡,每次5克左右,10分钟后再饮用。
3、每天2-3次。
4、可反复冲泡3次,喝完再续水。
温馨提示:因水温、水量、茶叶数量、冲泡时间的不同,口感会有所不同,同时影响饮用效果。
注意问题:冲泡前洗茶一次,即用开水冲泡,立即将第一道茶汤倒掉。
二、好坏分辨/莓茶
莓茶因为发现比较晚,而且是张家界独有,所以还没有形成统一的分级标准,结合莓茶的生长特征、茶叶的形状、口感,现在主要分为四个级别,以通俗的级别命名,分别为原叶、特级、极品、顶级。各级别的特点:
1.莓茶原叶:采摘于莓茶长大成熟之时,一般为清明后期,叶片大,颜色黑,茶梗少而粗,味浓,回甘慢,耐泡;
2.特级莓茶:采摘略早于莓茶原叶,一般为清明中期,叶片小,颜色灰白,茶梗多,味道一般,有回甘;
3.极品莓茶:采摘于清明前期,叶片细嫩,颜色偏白,茶梗细小,通常茶叶呈整株状,味道好,回甘快;
4.顶级莓茶:采摘与清明前,叶片细碎,颜色灰黑,茶梗多,有明显茶香,耐泡,数量稀少。
三、巧用莓茶/莓茶
内服
1、咽炎:浓茶温服、大口喝、慢慢咽、效果更佳。
2、感冒:加量热服,每天饮茶水2000-3000毫升,会缓解症状。
3、牙痛:浓茶温服、口含3分钟慢咽,反复几次可止痛。
4、胃寒:茶叶4克、姜丝5克、加水200毫升煎服,每日3次。
5、便秘:清早空腹温服200-300毫升浓茶。