一、一个汉堡包多少卡路里
一个汉堡包有多少卡路里要视汉堡大小而定。以一个100g的汉堡为例,其中就含有456大卡的热量。
二、汉堡包的营养价值高吗?
1、热量和脂肪含量高。汉堡包主要的制作方式是两块面包中间一定有肉类的食物,再加上沙拉和蔬菜,而这种肉类的食物大都是经过油炸的,比如鸡腿汉堡、牛肉汉堡,其中的肉类都是油炸的,而这些油炸类的肉类反式脂肪酸的含量会过高,同时因为是油炸的,导致热量也很高,所以,汉堡包的热量和脂肪含量都比较高,长时间的食用非常容易长胖。
2、膳食纤维低。对于现在的都市人,食物中的膳食纤维是不能少的,因为一旦减少纤维的摄入,就容易引起胃肠的问题,会导致胃肠功能紊乱、便秘等,汉堡包当中的蛋白质和脂肪很高,但是,膳食纤维很少,因为里面的蔬菜的含量很少,因此,如果只是将汉堡作为一餐的食物,长时间就会呆滞膳食纤维的缺乏,这样是不利于健康的。
3、缺少碳水化合物。碳水化合物是人体的第一能量来源,如果缺乏碳水化合物对健康也是不利的,而汉堡包中的碳水化合物的比例相对较低。
三、制作方法
1.将鸡胸肉切块,用葱、姜末、精盐、料酒腌制。
2.将鸡蛋打散,用腌好的鸡柳裹上蛋汁,拍上面包糠压实后,用平底锅煎至熟透。
3.在汉堡胚子中夹入鸡柳、西红柿、生菜即可。
4.有时可以加入牛肉和番茄酱。