干粮常用于野外生存和战争，由于其方便携带和保存时间长的特点，被此类人士广泛应用。如：馒头、面饼等都是以前的干粮。现在有用高科技压缩的压缩饼干、压缩干粮等。有热量高、方便携带的特点。
总的来说都有含水量较少或经过脱水处理;能够保存较长时间;便于携带等特点。
市面上最多见的有，快餐面;面包;馒头。
是粗粮，因为没有机械设备等精密仪器，造就出含水量较少或经过脱水处理的面食。能够保存较长时间，便于携带的，尤其胡人的胡饼传入中原后，这成了进京赶考出远门人的必备食物以备不时之需。古代军人打仗吃的也是类似晒干的馒头等面食，都是经过脱水处理的。而现在好多了，今时的干粮经过深加工，成了细粮，好吃多了，能吃上压缩饼干和罐头了。
蔬菜干。
由于经常不出门，所以就不会有新鲜的蔬菜吃，那么用蔬菜干顶替一下，煲汤、煮面都可以用得上。
2包装火腿肠、腊肠、腊肉。
同样，新鲜肉类也要经常出门买，即使放冰箱很快坏掉，所以用蜡的肉或者包装好的肉类代替，可以存放很长时间，味道也比我做得好。
米。
既然买了腊肉，最好就买点米煮饭吃，米饭和腊肉最配了。米饭作为南方人的主食，用来饱腹效果好，营养丰富，养胃补气等好处颇多。
泡面或散装面都行。
散装面自己煮着吃比较养胃，可以自己放调料。散装面有很多选择，可以多买几样变换着吃，比如有挂面、拉面、排骨面、鸡蛋面、意面、通心粉、米丝、红薯粉、宽粉等。
泡面操作很简单，口味也很多，实在懒可以吃泡面，有个缺点就是热气。泡面光超市里的花样就很多，现在在市面上能买到的就有油炸泡面、米丝泡面、酸辣粉、拌面、螺蛳粉等，花样很多，不过切忌少吃，不是健康食品。
拌面酱和菜脯。
既然都买面了，拌面调料就少不了。
吃清淡的其实加盐就可以。如果你想花样多一些，不那么单调，也有很多适合拌面的酱料，用菜脯拌也可以。
拌面酱不用煮的可以选择车仔面的，有XO酱、葱香、香辣口味的;
菜脯有丁香鱼、沙丁鱼、橄榄菜、虾仁菜脯、老干妈各种口味、辣椒酱、蒜蓉酱、各种含肉菜脯等直接拌面就可以吃。
另外菜脯还可以做简单的蒸鸡蛋，也很方便操作。
泡菜。
泡菜用来煮面、拌饭都可以，增加纤维的吸收，但不可多吃，毕竟腌制品都不健康。
泡菜有很多种，比如榨菜、萝卜、豆角、竹笋、咸菜、大白菜等比较常见的，不管有没有包装都能存放很久。
八宝粥类粮食。
超市有很多配好的可以直接煲的谷物类，比如八宝粥、黑米八宝粥、五谷杂粮粥、红豆粥、绿豆粥、红豆花生粥、红豆黑米粥、黑米粥等，他们已经按照比例调配打包好了，所以也很适合存放，这些谷物还能起到养生的作用，更加健康经济。
芝麻糊、麦片、豆浆类。
我是指单独小包装、一次冲一包那种，这类食品适合做早餐，看你自己意愿，比较温和养生，也很方便食用，用热水冲就可以，本身味道也好，简单易做。
维生素片。
由于长期吃的都不是新鲜的食物，身体会缺乏维生素，抵抗力下降，为缓解这种情况，提高抵抗力，可购买一些非药用的维生素含片、咀嚼片等适当补充，比如维生素C、B或复合维生素等。
牛奶、酸奶。
最好买一些含钙牛奶，补充由于长期不出门，少见太阳而缺乏的钙质。也适合早上做早餐，冲麦片等。
酸奶可以促消化、润肠通便，有需要可以购买一些。
小面包、饼干、馅饼类等。
小面包、饼干可以用来做早餐，或者疲劳饥饿非正餐的时候补充能量。关键他们非常适合存放，存放时间可以很久很久、比较不容易浪费。还有个好的地方是他们有咸甜口的，经常宅在家的人会发现你经常吃甜的东西，所以咸的东西特别珍稀。
饼干、馅饼烤制的可能会热气，小面包应该还好，看情况。
糖水包，药材包等。
超市有那种已经帮你搭配好比例的糖水或药材包，只要买回去加水加盐或糖煮熟就可以吃了，很方便，也养生。比如银耳红枣汤、薏米红枣银耳羹、冰糖红枣百合汤、海带汤、紫菜汤、霸王花、菇类等各种干菜的混合搭配等。