孕妇在怀孕期间,如果没有及时补充营养,很容易患上贫血,贫血症状一旦出现,对准妈妈以及胎儿都是很不利的,所以要吃补血补气的食物,才能得到更多的营养,那么排骨炖什么补血补气呢?
羊排萝卜汤。 可到超市购买处理过的羊排骨,洗净后用冷水煮沸,把萝卜片放入锅中,加入适量的姜片和葱段炖煮羊排骨,然后把备用的白萝卜切成块,不去皮,羊排骨炖一个半小时后放入锅中,继续煮45分钟,待萝卜片透,加入香菜和其它调料即可出锅。 排骨和萝卜一起炖可以起到清热解毒,改善便秘,补血养气的作用。
花生排骨汤。 把切成块的排骨放入水中焯一下,把泡好的花生和排骨全部放进高压锅里,加入少量生姜片,放入适量盐和清水,在高压锅里以小火煮20分钟左右,食用时可加少量味精调味,花生排骨汤营养价值很高,富含蛋白质,适合所有怀孕的女性食用。
排骨等食物都可以用来做汤吃,排骨本身就是一种营养价值很高的食物,如果搭配其它食物,可以让排骨发挥更好的作用,在炖排骨的时候也可以加入当归黄芪,这些药物可以促进血液的产生,还能补益气,日常生活中除了喝一些排骨汤外,还应该多运动,适当锻炼增强体质,可以让血气恢复正常。