一、抑菌抗菌：由于竹叶中带有很多黄酮类化合物，因而抑菌抗菌是竹叶水的作用和功效之一，特别是在对枯草芽孢杆菌和大肠杆菌的抑制效果明显。
二、抗氧化性：竹叶之中带有的黄酮类化合物具备消除人身体的氧自由基、抗氧化性等功效，而且其功效比维他命C的功效还强。
三、维护心脑血管：竹叶中的成份具备提升心脏作用和减少心脏的耗氧、减少血压、降低血脂和胆固醇的功效。
四、延缓衰老：科学研究发觉，服食竹叶水能够提升人体特异性，避免脂类过氧化物。常常喝竹叶水能够具有延缓衰老除皱纹的功效。
五、缓解疲劳：竹叶中带有的黄酮类化合物能够减少人身体的蛋白溶解量、减少糖元耗费，具有缓解疲劳和提升人体的健身运动体力的功效的实际效果。在觉得体力透支或没精打采时，喝一些竹叶水能够缓解疲劳、缓解疲劳。
六、净心有利排尿：产生内火炽盛这样的事情时非常容易出現口舌生疮、尿少等病症，乃至出現泌尿系统感染。这时把竹叶、生地、木通等三种药品熬水食用后能够具有很好的有利排尿功效。
七、清热解毒除烦：中医学觉得，竹叶具备比较突出的清热解毒除烦的作用，假如觉得情绪心烦时喝一杯竹叶水，就能让情绪高涨、情绪畅顺，特别是在夏天觉得情绪心烦时食用竹叶水实际效果更强。