在日常生活中,食物的种类也是比较多,这对食物选择上,都是不能随意的进行,尤其是对一些不了解的食物,更是要注意不能随意的乱吃,这样对身体健康都是有着严重损害,对一些高热量、高脂肪的食物,也是要少选择的,那副食有哪些呢,对此也是很多人不太了解的。
副食的种类比较多,在对副食选择上,也是要正确的进行,不能随意的乱吃,那副食有哪些呢,对此也是很多人不太清楚的,下面就详细的介绍下吧。
副食有哪些:
副食即非主食,一般是经过精加工的食品,包括食糖、糖果、罐头、茶叶、调味品、乳制品、蜜制品、豆制品、饮料、饼干、糕点、小食品以及烟、酒、果品等。我国在计划经济年代,主食和副食是严格分开管理的。
副食能给人体提供丰富的蛋白质、脂肪、维生素和无机盐等营养物质,对人体健康有重要的作用。副食的种类很多,如肉类、蛋类、奶类、禽类、鱼类、豆类和蔬菜等。其营养作用也各有长短,如肉类等动物性食品和豆类富含蛋白质和脂肪,缺少维生素和无机盐,尤其是不含维生素C。蔬菜中含有极少量蛋白质,但富含维生素和无机盐,有的蔬菜含有丰富的维生素C。如果把各类副食品搭配食用,能互相取长补短,人体就可以获得较为全面的营养素。