人不吃晚饭一般可以起到净化血液的作用。但是要避免长时间不吃晚饭，可能会对身心的健康造成影响，还会对胃部造成疾病，伴随着营养不良。
偶尔一次不吃晚饭可以净化人体的血液，能让自身的细胞更加有活力，还可以消耗更多的脂肪，具有辅助减肥的作用，不吃晚饭可以帮助身体的宿便以及肠道内的垃圾排出，也可以通过用蔬菜水果代替晚餐，能避免出现的饥饿感，对于身体过度肥胖的情况下，可以偶尔间隔一段时间不吃晚餐。
长时间不吃晚饭之后会伴随着胃酸分泌过多还会诱发胃溃疡疾病，不规律的进食习惯还会诱发慢性胆囊炎症以及慢性胃炎，特别是长时间过度节食减肥的时候会诱发营养不足，伴随着体质比较虚弱，还会伴随着恶心呕吐以及食欲不振严重时会引起腹痛腹泻，伤害到正常的胃黏膜。
需要在生活中养成规律的饮食习惯，做好自身的护理，饮食上需要选择蛋白质以及维生素丰富的食物，增强自身的体质，在生活中可以多喝一些小米粥，起到养胃的作用，也需要多吃各种新鲜蔬菜水果。