低聚半乳糖的作用及功效
在自然界中,动物的乳汁中存在微量的低聚半乳糖,母乳中含量稍多。低聚半乳糖甜味比较纯正,热值较低(7.1J/g),甜度为蔗糖的20%~40%,保湿性极强。在pH为中性条件下有较高的热稳定性,100℃下加热1h或120℃下加热30min后,低聚半乳糖无任何分解。低聚半乳糖同蛋白质共热会发生美拉德反应,可以用于特殊性质的食品如面包、糕点等的加工。
低聚半乳糖与低聚果糖及低聚异麦芽糖比较,以下对低聚半乳糖、低聚异麦芽糖和低聚果糖三种低聚糖的生理等特性进行比较。在三种低聚糖中,低聚半乳糖是唯一都能够被人体肠内8大有益菌所利用的。
婴儿正确喂养方法
1、新生儿是需要每间隔3小时喂一次奶的,那么根据每一个宝贝的喂养方式不同,这个时间也并不是固定的,比如说母乳喂养的宝宝就不需要一定根据每间隔三小时喂一次奶的原则,母乳喂养的宝宝是按需喂养的。
2、奶粉喂养的宝贝一定要严格控制3小时一次的喂奶原则,因为奶粉相对于母乳来讲是不容易被消化吸收的,如果你短时间内继续给宝贝喂奶,就容易形成宝贝对乳糖的不耐受以及对蛋白质无法消化的结果,容易腹泻。
3、新生儿胃出在水平的状态下,所以每一次给宝宝喂奶的时候要注意喂奶的姿势,一定要将孩子倾斜45度角来喂奶,并且尽量让宝贝吸住全部的乳头,这样不容易进空气,奶嘴也是一样的,新生儿吐奶是一个普遍的现象,有些宝宝吐奶就是因为吸进去了大量的空气造成的。
4、每一次喝完奶之后一定要将宝宝竖立起拍一拍奶隔,如果宝宝拍不出奶隔也要坚持竖着抱半小时。
5、如果是人工喂养的宝贝妈妈们在冲调奶粉的同时要注意水温,过热的水温不仅仅会烫伤宝贝,同时也会破坏奶粉中的营养。
什么是人工喂养
妈妈因各种原因不能喂哺宝宝时,可选用婴儿奶粉作为母乳替代品,称为人工喂养。
人工喂养方式主要有配方奶粉喂养、牛奶喂养、混合喂养等。目前,用于人工喂养的配方奶粉主要是以牛乳为主要原料的配方奶粉,还有一些是以羊奶作为原料的产品。优质的配方奶粉,应接近母乳本身的营养构成,配方合理,能满足宝宝成长的营养需要,使其生长发育良好。