【板鸭】板鸭的功效_板鸭图片_食材百科 板鸭 【适宜人群】:一般人群均可食用 板鸭的百科知识 板鸭介绍 板鸭是以鸭子为原料的腌腊食品。 国家农业部对中国四大板鸭做出了官方认定:全国有四大品牌板鸭分别是江苏南京板鸭、福建建瓯板鸭、江西南安板鸭、四川建昌板鸭。