南瓜通常不是属于发物，是属于一种蔬菜，其中含有的营养物质丰富，一般可以结合每个人的情况适当的吃，对身体有一定的好处，但是需要避免过量的吃。
发物通常是指一些海鲜类的食物或者辛辣刺激性的食物，南瓜并不是属于一种辛辣或者海鲜类的食物，所以并不是属于当中的一种，是属于植物的果实，可以作为蔬菜食用。南瓜当中会含有大量的蛋白质成分以及维生素成分，比如含有大量的维生素A以及维生素B，同时也会含有大量的维生素C，可以帮助自身抵抗细菌或者真菌的感染几率降低。
南瓜当中也会含有膳食纤维成分，可以加快肠胃的蠕动，有助于肠道内有毒物质的排出，可以帮助便秘的症状得到改善。同时也可以帮助咳嗽和痰液粘稠症状的减轻。
南瓜一般需要结合个人的肠胃功能情况适当的吃，并不可以一次性的吃过，如果过量的吃南瓜，可能会引起肠胃道的负担，比如出现胃部胀气或者肠道胀气的症状，如果比较严重的情况下，可能会引起腹泻的症状，干扰到营养物质的吸收。