对于减肥瘦身,除了运动、小规模的手术治疗外,还可以根据食谱来完成减肥的实际效果。 现代生活中,很多食物都是可以帮助我们消化吸收和减肥瘦身的。 减肥瘦身工作者的食谱中,油麦菜、莴笋、西蓝花、生鸡蛋、茭白都是减肥瘦身的最佳选择。 下面,我们就来全面掌握减肥素菜的食谱大全吧。
金针菇凉拌,金针菇在开水里焯一下,随后捞起,胡萝卜切成丝,用蒜末做酱汁,海碗里边放入金针菇、萝卜条,然后浇上自己调配的酱汁,然后再浇上胡萝卜丝,然后再用香草做成酱汁,再放上香菜。
做法:煮蚝油生菜,锅内热油爆香蒜蓉,倒入生抽酱油、香油及白砂糖,炒匀,使料汁烧开,料汁即熟,沸水里放入油麦菜 ,再放入油麦菜里,然后放入炸好的酱汁,放入油麦菜里,煮熟后放入油里,待用时待用。
起油茭白:茭白入沸水煮沸,然后滤干水摆盘备用,生抽酱油、少量白砂糖,淋在茭白上,撒葱姜末于上,然后把色拉油与食用油混和烧开! 茭白在国外市场非常畅销,被誉为“蔬菜之王”。 含有较高营养、糖类、蛋白质和维生素,其成分比普通水果和瓜果蔬菜都高。 食用对身体很有益!
炸杏鲍菇:香菇、红萝卜洗净后切条,锅滚油,爆香葱蒜,放入红萝卜爆锅,加入香菇丝炒软,放入香油炒香,起锅时撒上一把小葱花,美味又漂亮!
青椒炒鸡蛋:大家都喜欢用青椒炒鸡蛋。 零并不成功的一道菜,做起来也很简单,生鸡蛋打撒,炒菜锅放多点油,先炒葱段和辣椒,然后倒入打散的生鸡蛋,生鸡蛋打碎,过了辣椒,特别好吃!
芹菜炒香干:豆腐干切细,莴笋切条,用开水焯莴笋,用冷水捞起。 将一勺植物油倒入锅内,加入豆腐干爆锅,加入莴笋爆香,放入盐、白砂糖,翻炒。 加入鸡精浇上芝麻油即可起锅。 莴笋中含有大量纤维成分,高浓度的莴笋可以抑制肠道细菌的生长,合理抑制肠内致癌物;莴笋中的高纤维成分也能加速肠道蠕动,清肠排毒,清肠胃,长期服用清热去火,女士多服用具有美容护肤的功效。
冷拌海蜇皮:丝瓜切条,蒜头倒掉成泥,香莱切条,海蜇皮泡软洗,焯一下挤干,把所有原料混和,淋入芝麻油翻拌,然后加入适量的盐、米醋和味精,搅拌即可。 这个常菜最重要的就是海蜇皮泡软,然后挤干水份,沸水焯一下,去味儿,做出来就很好吃!
香菇炒油菜:油菜洗净后,分青菜梗摘,平菇洗净切成片,蒜切末,热锅凉油,放入油菜,放入油菜,放盐调味,倒入油菜叶炒至酥烂,倒入油菜叶炒匀,放盐调料!
凉拌芹菜:早酱卤花生仁,莴笋切小斜片,加入开水焯一下,晾好的莴笋加少量盐翻拌,再加入酱卤好的花生仁和少量芝麻油,翻拌即可。
西兰花凉拌:生姜、蒜头、小米辣子造粒、西蓝花洗净后切成块,捞起8个,姜蒜、生抽、醋、适量盐、黑胡椒、热锅加点油、油烧开后倒入调料碗中,放凉开水、姜末、蒜末、生抽丝、蒜蓉、醋、少许西蓝花、料酒、料酒,浇在西蓝花上,搅拌均匀就可以吃了! 减肥晚餐需要素食,这里有10种经典素菜做法,一周不重样的做着吃!