消化吸收是一个人体将食材转化成较小的颗粒物，随后消化吸收他们进到血液的全过程。在身体，一般来说彻底消化吸收食材需要24至72钟头，消化吸收的速度在于好多个要素，包含食材种类及其是不是存有消化吸收问题。
迅速掌握关于食物消化吸收的客观事实：
（1）人体一般在24至72钟头内消化吸收食材。
（2）消化吸收从食材进到口腔刚开始。
（3）一旦进到胃里，食材便会与胃液混和。
（4）一旦进到结肠，食材便会根据胰腺、肝脏和胆襄代谢的消化酶进一步消化吸收。在其中胰腺代谢的胃蛋白酶是包括胃蛋白酶、脂肪酶和胰蛋白酶的混和消化酶。
消化吸收食材需要多久？
均值来讲，食材需要6至8钟头才可以从胃和结肠传送到肠子。从那边，可能需要一天的時间来进一步消化吸收。
可是，准确的時间会各有不同，在于下列要素：
（1）食材的总数和种类：含有蛋白的食材和人体脂肪类食材，如肉类食品和淡水鱼，比高纤维食物（如水果和蔬菜）需要更长的時间来消化吸收。糖块，薄脆饼干和点心等糖块是消化吸收更快的食材之一。
（2）性別：20新世纪80年代，一项研究发现，肠子中食材的均值花费时间为40钟头，而性別间却存有挺大差别：男士为33钟头，女士为47钟头。。
（3）存有的消化吸收问题：克罗恩病、憩室炎和肠易激综合症是可能消化吸收缓解的一些发病原因。
一旦食材抵达肠子，它可能会在那里滞留长达一天或更长期，因为它会进一步溶解。
消化吸收的好多个环节：
大家广泛认为消化吸收只产生在胃里。实际上，有三个不一样的消化吸收环节：
1、口腔内消化吸收环节
吞咽食材会将其转化成较小的颗粒物并将其与唾沫混和。唾沫中存有的一种酶，称之为胃蛋白酶，功效于食材中的碳水化合物化合物，使其溶解。随后食材颗粒物能够产生便于咽下的软塑物质。
2、胃里消化吸收环节
在胃中，一种称为胃蛋白酶的酶有利于将蛋白质分解成更小的颗粒物。胃液在防止食源性疾病层面也起着关键功效，因为它能够杀掉食材中可能存有的一切病菌或病毒感染。
3、肠胃消化吸收环节
从消化吸收的食材中消化吸收的营养元素和水就会根据小肠腔。他们进到血液并前去人体的每个地区，用以修补和修建。
未被消化吸收和未消化的食材随后挪动到肠子。这里，一些大量的营养成分和水被消化吸收。一部分存储在十二指肠中，直至它根据大便离去人体。