但大多数人在吃南瓜饼的时候都会选择去炸串店吃，因为炸串店里面的南瓜饼能够用油炸一边这样吃起来外酥里嫩非常的香甜可口，但是南瓜饼自身的热量就已经比较高了，因为南瓜里面含有的糖分非常的多，如果在经过油炸，里面就会加入一些油脂那么一个油炸南瓜饼的热质量是多少呢?
1吃多了南瓜饼会胖吗
南瓜饼吃多了会胖。
南瓜的热量很低，100克仅含有23大卡的热量，糖分也不高很适合减肥期间的人食用，但通过油炸制作的南瓜饼的热量比较高，100克南瓜饼就有226大卡的热量，以一个50公斤的人为例，他如果一天坐着不动需要消耗1300大卡左右的热量，南瓜饼不作为主食食用，每餐我们大概摄入400大卡左右的热量，如果在正常的三餐中间吃多了南瓜饼，无疑会让我们一天增加几百卡路里的热量，一个月下来你就会多摄入一万左右卡路里的热量，按照7700大卡=1公斤脂肪计算的话，一个月吃多了南瓜饼，你会增加3斤左右的脂肪，因而想要减肥的人要少吃南瓜饼。
2怎么吃南瓜饼不会胖
清蒸制作的南瓜饼不会胖
清蒸类的菜肴往往清淡少油，食材营养流失也较少，很符合现在人的饮食方式，而且一百克清蒸南瓜饼的热量只有170大卡，是油炸南瓜饼一半的热量。对于爱吃南瓜饼又不想变胖的人来说，可以改吃清蒸的南瓜饼来满足食欲。
清蒸南瓜饼
第一步：准备食材
备好小南瓜100克、面粉100克、饮用水10克待用。
第二步：蒸南瓜
将100克南瓜切成薄片放到电饭煲蒸至熟透，蒸好之后放在容器里用粘液器压成南瓜泥，没有碾压器的，等南瓜不那么烫手了用保鲜袋套住手也可以的。
第三步：和粉
准备一个大点的容器，把弄好的南瓜泥加入面粉拌匀，边搅拌边不断的加面粉，直到南瓜粉不粘手就可以了。
第四步：蒸南瓜饼
和好的南瓜饼面团，用模具按压好造型或者手捏好自己喜欢造型，刷点食用油在蒸锅上，再一个个摆好盖上锅开始蒸，大概蒸15分钟左右就可以起锅开吃了。