【葛】葛的功效_葛图片_食材百科

葛

【别名】：野葛、野葛藤、葛条、粉葛滕

葛的百科知识
葛介绍

又名野葛、野葛藤、葛条、粉葛滕等。系豆科葛属多年生植物。其根既是古代的救荒植物，又是祖国医学常用的中药材。粉葛是一年生藤本作物，属于块根蔬菜，春季种植冬季收获，含淀粉很多，江门人用以熬汤、做菜，提淀粉食用等。

葛的食用效果

清凉降压 清心明目 扩张血管 降血压 抗癌